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河南遠達環(huán)保科技有限公司
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更新時間：2026-04-10 12:36:25瀏覽次數(shù)：57次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線餐廚垃圾處理 一、餐廚垃圾概述 根據(jù)《餐廚垃圾處理技術規(guī)范》（CJJ184-2012）對餐廚垃圾的定義，餐廚垃圾是餐飲垃圾和餐余垃圾的總稱
餐廚垃圾處理
一、餐廚垃圾概述
根據(jù)《餐廚垃圾處理技術規(guī)范》（CJJ 184-2012）對餐廚垃圾的定義，餐廚垃圾是餐飲垃圾和餐余垃圾的總稱。其中，餐飲垃圾是餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物；餐余垃圾是指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾。
餐廚垃圾車
餐廚垃圾經過通過預處理單元，去除雜質破袋、金屬、廢紙、廢塑料、廢陶瓷、廢玻璃、餐盒、筷子等；再利用三相分離技術，實現(xiàn)水、油、固分離油脂可回收利用；再通過濕式厭氧發(fā)酵技術、好氧快速發(fā)酵技術、協(xié)同處理技術等，達到最后的資源化利用。該技術同時也適合城市生活垃圾的處理。
二、餐廚垃圾處理系統(tǒng)
1 .機械預處理系統(tǒng)
分選出惰性雜物、金屬，去除雜質破袋、金屬、廢紙、廢塑料、廢陶瓷、廢玻璃、餐盒、筷子等。
2. 三相分離系統(tǒng)
經機械、生物和水力共同作用將余垃圾篩下物中的有機質水解溶入液相，再通過擠壓脫水將有機漿液和高熱值固相分離。
3.好氧/厭氧發(fā)酵系統(tǒng)
有機漿液經過好氧/厭氧消化產生有機肥和沼渣。
餐廚垃圾處理工作流程
三、餐廚垃圾技術指標
技術特點
（1）無害化率較高
（2）體積減少較多
（3）重量減少明顯
（4）自動分類率較高
（5）垃圾資源利用率較高
除臭系統(tǒng)
四、案例展示
武漢市日處理200噸餐廚垃圾厭氧沼氣發(fā)電項目
北京日處理350噸有機垃圾快速好氧發(fā)酵制肥項目
阿拉善左旗日處理50噸餐廚垃圾（+污泥）快速好氧制肥項目
寧夏銀川市廚余垃圾快速發(fā)酵制備液態(tài)肥項目
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