豆制品加工廢水的處理方法

【資料簡介】

　　豆制品廢水是一種濃度很高的廢水，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等，有較好的生物降解性，適宜用生物處理法進行處理。產(chǎn)生大量的弱酸性高濃度污水，排放的豆腐廠生產(chǎn)污水污染指標COD過高，會造成水體富營養(yǎng)化、缺氧、魚蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴重污染地表地下水。CODcr均在3000-8000不等。豆制品廢水處理方法有厭氧生物處理、好氧處理、厭氧-好氧結(jié)合處理等。
 

　　下面介紹一下厭氧-好氧結(jié)合處理的方法：采用厭氧與好氧處理相結(jié)合的工藝，廢水首段經(jīng)過厭氧發(fā)酵，絕大部分污染物被降解去除，部分難降解的大分子物質(zhì)也被轉(zhuǎn)化成小分子中間產(chǎn)物。厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法處理。
 

　　(1)高、低濃度廢水調(diào)節(jié)池分開設(shè)置，解決廢水水量和水質(zhì)的不均勻性問題，同時在高濃度調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求，在混合調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置預曝氣設(shè)施，防止懸浮物沉淀和*敗。
 

　　(2)在調(diào)節(jié)池前設(shè)置氣浮池，將進水中的大部分懸浮物去除，防止調(diào)節(jié)池表面出現(xiàn)浮渣層。
 

　　(3)豆制品廢水出水溫度較高，易*敗酸化，廢水排出車間后，在管道內(nèi)流動的過程中即已變酸，當?shù)竭_廢水處理廠時，廢水的pH可達到5左右。為了防止出現(xiàn)酸化現(xiàn)象，在反應池前設(shè)置投加NaOH的裝置，調(diào)整廢水的pH。
 

　　(4)由于SBR工藝具有運行穩(wěn)定性好、抗沖擊能力強，并具有防止污泥膨脹等優(yōu)點，好氧部分采用了SBR工藝。
 

　　(5)豆制品廢水屬于高濃度廢水，廢水的可生化性好。
 

　　豆腐加工廠廢水處理運行特性
 

　　(1)豆制品廢水易*敗酸化，運行中應嚴格控制生化池的進水容積負荷，避免因超負荷運行出現(xiàn)的污泥膨脹現(xiàn)象。
 

　　(2)在豆腐生產(chǎn)工藝過程中，高、低濃度廢水較難分開，建議今后設(shè)計中將高、低濃度廢水混合處理，廢水來水水質(zhì)較穩(wěn)定，對處理系統(tǒng)的沖擊較小，還可以簡化處理系統(tǒng)。